انتخاب یک کافه مناسب در کلان‌شهری مانند مشهد، که به عنوان قطب گردشگری مذهبی و یکی از مراکز بزرگ اقتصادی کشور شناخته می‌شود، فراتر از یافتن مکانی برای صرف یک فنجان قهوه است. در واقع، این انتخاب به معنای یافتن فضایی است که بتواند آرامش، کیفیت گاسترونومی و محیطی اجتماعی را به صورت همزمان ارائه دهد. صنعت کافه‌داری در مشهد ...
بخش اول: چشم‌انداز کافه‌گردی تهران در سال ۱۴۰۴ ترندهای کافه‌گردی در تهران ۱۴۰۴ دیگر صرفاً محدود به محل صرف قهوه یا ملاقاتی کوتاه نیست. این بازار به شدت رقابتی، به یک «اقتصاد تجربه» تبدیل شده است که در آن، مکان و پتانسیل تولید محتوای بصری نقشی حیاتی، حتی مهم‌تر از محصول یا سرویس، ایفا می‌کند. گزارش‌ها نشان می‌دهند که بسیاری ...
